Lebensmittel

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Ga Kenkey – Traditioneller fermentierter Maisteig aus Ghana Ga Kenkey ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel aus Ghana und gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der westafrikanischen Küche. Hergestellt aus fermentiertem Maisteig, überzeugt Ga Kenkey durch seinen leicht säuerlichen...

Fufu Plantain Tropiway

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Fufu – Traditionelle Spezialität aus Afrika Fufu ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel, das in vielen Ländern West- und Zentralafrikas geschätzt wird. Es wird je nach Region aus Maniok, Kochbananen, Yams, Mais oder einer Kombination dieser Zutaten hergestellt. Die...

Gari Ghana

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Westafrikanischer Gari – fermentiertes Maniokmehl Westafrikanischer Gari ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel, das in vielen afrikanischen Küchen nicht fehlen darf. Hergestellt aus geriebenen Maniokknollen, wird der Maniok fermentiert, getrocknet und anschließend geröstet. Dadurch...

Casava

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Maniok – nährstoffreiches Wurzelgemüse aus tropischen Regionen Maniok (auch bekannt als Cassava ) ist ein in tropischen Regionen weit verbreitetes Wurzelgemüse und zählt zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln weltweit. Durch seinen hohen Anteil an natürlicher Stärke liefert Maniok...

Custard Powder

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Bird’s Custard Powder – Custard Powder Vanilla Flavoured Bird’s Custard Powder ist ein echter Klassiker aus Großbritannien und perfekt für alle, die cremige Desserts lieben. Das Vanillepudding-Pulver besteht aus einer Mischung aus Stärke, Aromen und Farbstoff und eignet sich ideal zur...

Ingwer Konzentrat

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Dieses Ingwer Drink Konzentrat aus Senegal bringt dir eine einzigartige Erfrischung direkt nach Hause. Mit seinem intensiven Geschmack und der natürlichen Schärfe des Ingwers ist es die perfekte Basis für ein belebendes Getränk – ob im Alltag, nach dem Sport oder an heißen Sommertagen. Die...

Palm Öl

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Das Palmöl aus Ghana ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel der afrikanischen Küche und wird seit Jahrhunderten für die Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet. Gewonnen aus der Frucht der Ölpalme, überzeugt dieses Öl durch seine intensive rote Farbe , den unverwechselbaren...